دستگاه همبرگر زن دستی براکس مدل BM 100

دستگاه همبرگر زن دستی براکس مدل BM 100 محصولی ایرانی و ساخته شده توسط شرکت معتبر براکس است. این شرکت ایرانی در زمینه واردات محصولات باکیفیت صنایع غذایی فعالیت می‌کند. عملکرد همبرگر زن براکس با اهرمی ساده است. به همین خاطر به آن همبرگر ساز اهرمی هم می‌گویند. در حالی که استفاده از عبارت همبرگر ساز دستی به‌خاطر نوع عملکرد آن است که دستی بوده و برخلاف انواع برقی هزینه‌ای برای تأمین انرژی نداشته و کارایی ساده و طولانی مدتی دارد. این مدل کوچک‌ترین همبرگر زن ساخته شده در شرکت براکس بوده و طبعا قیمت دستگاه همبرگر زن دستی براکس نیز در آن ارزان خواهد بود، اما کفه‌های کوچک‌تری دارد که قاعدتا حجم کاری آن را پایین می‌آورد. همبرگر زن براکس به‌دلیل دستی بودن ساختار، عملکردی بسیار ساده داشته و نیاز به آموزش خاصی ندارد. به‌دلیل همین سادگی و البته قیمت مناسب آن، بسیاری از هتل‌ها، غذاخوری‌ها، فست‌فودها و اصناف و مشاغل از این دست متقاضی خرید دستگاه همبرگر زن دستی براکس هستند.

دستگاه همبرگر زن دستی براکس مدل BM 100 از سه قسمت کلی تشکیل شده که شامل اهرم، کفه ثابت و کفه متحرک می‌شود. دو عدد محفظه دایره‌ای شکل نیز در این دستگاه همبرگر درست کن تعبیه شده است که محفظه بالایی برای قرار دادن لایه‌های بهداشتی پلاستیکی در آن جهت دسترسی سریع به آن‌ها قرار داده شده و محفظه پایینی نیز به دور کفه ثابت قرار گرفته است تا شکل و شمایل همبرگر را هنگام فشرده شدن حفظ کند. لایه‌های پلاستیکی را باید بر روی کفه ثابت همبرگر ساز اهرمی که در واقع زیر گوشت می‌شود و همین طور روی گوشت که زیر کفه متحرک می‌شود، قرار داد تا مسائل بهداشتی به‌خوبی رعایت شود. نحوه عملکرد همبرگر ساز دستی براکس بدین صورت است که ابتدا اهرم آن را باید در جهت عقربه‌های ساعت 180 درجه چرخاند تا کفه متحرک از روی کفه ثابت بالا آمده و کمی بچرخد تا فضای روی کفه ثابت آزاد شود، همزمان با این اتفاق، کفه ثابت نیز تا لبه محفظه خود به‌سمت بالا حرکت می‌کند؛ بعد از آن باید ابتدا یک لایه بهداشتی بر روی کفه ثابت قرار داد و گوشت را به آن اضافه کرد و در نهایت لایه‌ای دیگر بر روی گوشت گذاشت تا همبرگری بهداشتی ساخته شود، سپس باید از طریق دکمه‌ای که بر روی بدنه تعبیه شده صفحه ثابت را همراه با گوشت و دو لایه پلاستیکی به داخل محفظه‌اش هدایت کرد؛ در آخر کافیست اهرم را به حالت اولیه برگرداند تا کفه متحرک بر روی کفه ثابت فشار بیاورد و همبرگر آماده شود، با چرخاندن مجدد اهرم همبرگر زن براکس کفه متحرک و ثابت به‌همراه همبرگر آماده بالا می‌آیند. در پایان ذکر این نکته خالی از لطف نیست که امکان خرید دستگاه همبرگر زن دستی براکس علاوه بر روش حضوری به‌صورت خرید اینترنتی نیز در سایت فروشگاه بزرگ اسلایسر مهیا شده است، جهت اطلاع از آخرین قیمت دستگاه همبرگر زن دستی براکس نیز می‌توانید از طریق راه‌های ارتباطی درج شده در همین سایت با کارشناسان مجرب این فروشگاه ارتباط برقرار کنید.

مزایا

-دارای اهرم نرم و بلند

-مقاوم و بهداشتی

-طول عمر بالا

-مجهز به جایگاه لایه پلاستیکی