دستگاه پوست کن صنعتی الکتروکار مدل HLP 50 بزرگ‌ترین پوست گیر صنعتی ارائه شده توسط شرکت الکتروکار تمدن نژاد است. طبعا قیمت دستگاه پوست کن صنعتی الکتروکار نیز نسبت به سایر مدل‌ها بیشتر خواهد بود. بازدهی این پوست کن اتوماتیک 260 کیلوگرم در هر ساعت می‌باشد. تغذیه پوست گیر برقی الکتروکار نیز باید از طریق برق صنعتی 380 ولت 50 هرتز صورت بگیرد. چرا که توان مصرفی این مدل از پوست گیر سیب زمینی به 1500 وات رسیده است. البته بهتر است در اینجا بیان شود که محصول مورد بحث فقط برای پوست کندن از سیب‌زمینی ساخته نشده و با خرید دستگاه پوست کن صنعتی الکتروکار علاوه بر سیب‌زمینی، می‌توان پوست انواع صیفیجات از جمله پیاز، هویج و سیر را نیز گرفت؛ اما به‌جهت اینکه از این دستگاه‌ها بیشتر برای پوست‌گیری از سیب‌زمینی استفاده می‌شود، عموما با این نام شناخته شده‌اند.
دستگاه پوست کن صنعتی الکتروکار مدل HLP 50 محصولی بسیار باکیفیت بوده و علاوه بر پوست کندن از سیب‌زمینی قادر است به‌صورت هم‌زمان اقدام به شستن آن نیز کند که از نظر بهداشتی مزیت خوبی محسوب می‌شود. جدا از این، بخش قابل توجهی از قیمت دستگاه پوست کن صنعتی الکتروکار به استیل کردن بدنه آن اختصاص یافته تا مسائل بهداشتی به‌طور کامل رعایت شده باشند. از دیگر قابلیت‌های پوست گیر صنعتی الکتروکار می‌توان به امکان زماندهی آن اشاره کرد که تا 5 دقیقه بوده و کمک شایانی به برنامه‌ریزی آشپز می‌کند. حجم مخزن این نوع پوست کن اتوماتیک 45.5 لیتر است تا به‌خوبی جواب‌گوی حجم کاری بالا باشد. وزن پوست گیر برقی الکتروکار نیز افزایش یافته و به 91 کیلوگرم رسیده است. به همین دلیل شرکت سازنده از چرخ حمل‌ونقل در زیر پوست گیر سیب زمینی خود استفاده کرده و با تعبیه کردن یک دسته در پشت دستگاه، امکان جابه‌جایی راحت آن را در هر محیطی میسر کرده است. با توجه به موارد گفته شده خرید دستگاه پوست کن صنعتی الکتروکار به مراکز بزرگ صنعتی مثل کیترینگ‌ها، هتل‌های بزرگ سطح شهر و غذاخوری‌ها توصیه می‌شود. ضمن آنکه خرید اینترنتی آن نیز توصیه می‌شود؛ زیرا علاوه بر امکان بررسی و مقایسه محصول، در وقت و هزینه رفت‌وآمد نیز صرفه‌جویی خواهد شد.
مزایا
-دارای مخزن 45.5 لیتری
-توانایی شست‌وشو و پوست‌گیری هم‌زمان
-ساخته شده از استیل ضدزنگ
-قابلیت زماندهی تا 5 دقیقه
-توانایی پوست‌گیری از 260 کیلوگرم سیب‌زمینی در ساعت
-چرخ‌دار