همه ی محصولات

دستگاه خلال کن امگا مستر OMEGA MASTER طراحی شده با استیل ضد زنگ و الیاژ الومینیوم آنادایزه شده که موجب رعایت بالاترین بهداشت در زمان اسلایس مواد و جلوگیری از به جای ماندن آثار مواد برش شده بر بدنه ی خلال کن می گردد ، بازدهی دستگاه خلال کن برابر با 100 الی 350 کیلو گرم در ساعت می باشد ، خلال کن اومگا ساخت کشور ایتالیا با 12 ماه گارانتی می باشد .

دستگاه خلال کن مینروا C/E TV AT با ابعاد 24 × 62 × 50 سانتی متر ایده ال جهت استفاده در آشپزخانه های صنعتی و نیز در کارخانه های کوچک می باشد ، قدرت موتور مینروا CE TV AT برابر با 0.75 الی 1 اسب بخار بوده که در حالت موتور تک فاز 0.75 اسب بخار و در حالت موتور سه فاز 1 اسب بخار قدرت دارد ، بازدهی برش خلال کن سبزیجات و سیفی جات مینروا برابر با 150 تا 450 کیلوگرم در ساعت است .

خلال کن صنعتی مینروا TV MAXI با بالا ترین بازدهی در گروه دستگاه خلال کن فوق صنعتی قرار گرفته است ، بازدهی دستگاه برابر با 600 تا 2000 کیلو گرم در ساعت است که این بالاترین بازدهی ممکن می باشد ، قدرت موتور 1.7 الی 2.3 کیلو وات جهت تنظیم در سرعت های متفاوت طراحی شده است ، اسلایسر صنعتی مینروا مدل TV MAXI ساخت ایتالیا دارای 12 ماه گارانتی می باشد .

خلال کن سبزیجات مینروا C/E TVX در گروه اسلایسر های صنعتی جهت تجهیز آشپزخانه های صنعتی به کار می رود و دارای بدنه با ساختار آلیاژ الومینیوم آنودایز شده است که از تجمع مواد بر روی بدنه جلوگیری نموده و موجب رعایت بهداشت بیشتر می گردد ، خلال کن سبزیجات مینروا دارای 12 ماه گارانتی و خدمات 10 ساله ی فروش می باشد .

خلال کن مینروا مدل C/E TV ساخت کشور ایتالیا توسط شرکت مطرح تجهیزات صنعتی و آشپزخانه ی مینروا می باشد ، ساختار بدنه کاملا نیرومند و مقاوم در برابر ضربه و فشار می باشد ، خلال کن ، خرد کن مینروا دارای 12 ماه گارانتی و خدمات پس از فروش بوده و ایده ال جهت برش انواع سبزیجات ، میوه جات ، سیفی جات و پنیر پیتزا میباشد .

پوست گیر میوه و سیفی جات تیلر فرانسه جهت استفاده در رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی جهت گرفتن پوست میوه و سبزیجات به کار می رود ، بدنه ی پوست گیر تیلر از آلومینیوم آنادایز شده پوشیده شده است .

دستگاه خرد کن و خلال کن براکس مدل BM500 ، اسلایسر صنعتی است که در آشپزخانه های صنعتی جهت اسلایس میوه و سبزیجات مورد استفاده قرار می گیرد ، اسلایسر میوه و سبزیجات براکس دارای پوشش بسیار مقاوم صنعتی است ، خرد کن براکس دارای 6 تیغه جهت اسلایس مواد می باشد .

طوقه چدنی چرخ گوشت الکتروکار سایز 32 نگهدارنده ی گلویی ، روده ، تیغ و پنجره ی چرخ گوشت به شمار می رود که قسمت متحرک چرخ گوشت الکتروکار است ، جنس گلویی از چدن بوده که ابکاری استیل شده است ، پس از هر بار مصرف دستگاه چرخ گوشت ، قسمت های متحرک از بدنه جدا شده و شست و شو می گردند ، نگهداری و سلامت قطعات مصرفی وابسته به استفاده ی اصولی و تمیز کردن مداوم این قطعات است زیرا با ماندن مواد گوشتی در قسمت های ذکر شده علاوه بر ایجاد بوی نامطبوع موجب اسیب دیدگی قطعات می گردد و عمر مفید آنها را کاهش می دهد .

روده چدنی چرخ گوشت الکتروکار سایز 32 در قسمت گلویی چرخ گوشت جای می گیرد و با بستن تیغ و پنجره و در نهایت طوقه اماده ی چرخ کردن مواد گوشتی می گردد از انجایی که گوشت در قسمت گلویی توسط روده چرخ می شود ، سلامت روده در کیفیت گوشت چرخ شده تاثیر بسزایی دارد ، روده ی چدنی چرخ گوشت الکتروکار ابکاری استیل شده است ، برای خرید چرخ گوشت الکتروکار در انتخاب نوع روده قیمت چرخ گوشت تغییر خواهد کرد در نظر داشته باشید که با روده ، گلویی و طوفه با هم مرتبط بوده و همگی از یک نوع که چدنی یا استیل است باید انتخاب گردد .

گلویی چدنی چرخ گوشت الکتروکار سایز 32 قسمتی از ساختار چرخ گوشت الکتروکار به شمار می رود که مصرفی بوده و به مرور زمان کیفیت ابتدایی را از دست می دهد ؛ گلویی چرخ گوشت الکترو کار قسمتی است که گوشت در آن چرخ شده و با این قسمت تماس مستقیم دارد ، گلویی چدنی آبکاری استیل شده و قابل تعویض می باشد و به راحتی از بدنه ی چرخ گوشت الکتروکار جدا می گردد ، تعمیرات چرخ گوشت الکتروکار در این قسمت ممکن نیست و این قطعه تنها با تعویض قابل استفاده می باشد .

جا گلویی چرخ گوشت الکتروکار سایز 32 از به عنوان پوسته ی نگهدارنده ی سینی گوشت و نیز قسمت های گلویی ، روده ، تیغ ، پنجره و طوقه می باشد که قسمت های مصرفی دستگاه چرخ گوشت الکتروکار می باشند ، جا گلویی توسط یک ضامن نگهدارنده گلویی ، روده ، تیغ ، پنجره و گلویی است که با خلاص کردن ضامن از بدنه ی جا گلویی جدا شده و با بستن مجدد ان با بدنه کیپ شده و عمایت چرخ شدن گوشت را هدایت می نمایند ، در زمان خرید چرخ گوشت الکتروکار ، قیمت چرخ گوشت صنعتی از جا گلویی تاثیر نخواهد یافت .