کالباس بر پارس برش با تیغه ایتالیایی ساخت ایران با رعایت استاندارد های معتبر بوده و دارای مجوز بهداشت می باشد ، کالباسبر دارای تیغه ی 275 میلیمتر بوده که معادل 27/5 سانتی متر است ، جنس تیغه ی اسلایسر ایتالیا است که تاثیر بسزایی در برش مواد غذایی بدون خورد شوندگی دارد .
خرید کالباس بر پارس برش میان کالباس بر های هم سان ایرانی توصیه می گردد ، زیرا کیفیت و عمر اسلایسر به نسبت قیمت کالباسبر و نمونه های دیگر بیشتر می باشد ، بدنه ی کالباس بر پوشیده شده از آلیاژ آنادایز شده که به پوشش آنادایزینگ معرفی می گردد ، این پوشش موجب می گردد در زمان برش مواد غذایی خورده های و ریز های مواد غذایی بر روی بدنه نچسبیده و موجب کثیفی و غیر بهداشتی شدن بدنه کالباس بر نگردد .
کالباس بر پارس برش با تیغه ی ایتالیایی دارای 24 ماه گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش کالباس بر می باشد ، خرید کالباس بر برای فروشگاه هایی توصیه می گردد که کار اصلی آن برش و اسلایس مواد غذایی نبوده و در کنار کار خود به برش مواد غذایی می پردازند و این دستگاه برای فروشگاه هایی که صرفا کار برش مواد غذایی را انجام می نمایند توصیه نمی گردد زیرا این کالباس بر پارس برش برای استفاده به صورت مدام توصیه نمی گردد .