دارای اینماد از وزرات صمت
جهت خرید ومشاوره تماس بگیرید
تلفن 02166003300
02166009000
02166008000
مشاور 09123124701
خرید اقساطی 09122108002
در محیط‌های حرفه‌ای قنادی که کیفیت، سرعت و دوام اهمیت بسزایی دارند، استفاده از تجهیزات معتمد ضرورت است. میکسر قنادی 30 لیتری براکس مدل BM30 یکی از گزینه‌های قدرتمند و کاربردی در این دسته است که با ظرفیت چشمگیر، موتور قوی و طراحی صنعتی، پاسخ‌گوی نیاز قنادان و تولیدکنندگان حرفه‌ای شیرینی و کیک خواهد بود.
یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های این دستگاه، مخزن ۳۰ لیتری آن است که امکان آماده‌سازی حجم زیادی از مواد را در هر بار استفاده فراهم می‌کند. این ظرفیت برای کارگاه‌های شیرینی‌پزی، قنادی‌ها و تولیدکنندگان مواد غذایی بسیار دلخواه است و باعث صرفه‌جویی در زمان و انرژی می‌شود. در کنار این حجم قابل‌توجه، قدرت موتور ۱.۱ کیلووات (معادل ۱.۵ اسب بخار)، امکان استفاده مداوم و کار در شرایط سخت را فراهم کرده و دستگاه را به گزینه‌ای قابل‌اتکا برای تولید روزانه فراوان تبدیل می‌کند.
میکسر قنادی براکس مدل BM30 به‌صورت پیش‌فرض با سه سرعت قابل تنظیم عرضه می‌شود که به شما اجازه می‌دهد متناسب با نوع مواد و دستور تهیه، سرعت عملکرد را تنظیم کنید. این ویژگی برای جلوگیری از پاشش مواد، کنترل بافت نهایی خمیر یا کرم و همچنین کاهش استهلاک دستگاه اهمیت زیادی دارد.
از نظر ساخت و بدنه نیز، همزن براکس از آلومینیوم آنودایزشده ساخته شده که مقاومت بسیاری در برابر رطوبت، خوردگی و خط‌وخش دارد. این نوع بدنه علاوه‌بر افزایش دوام دستگاه، نظافت آن را نیز آسان‌تر می‌کند. جنس پاتیل دستگاه از استیل ضدزنگ بوده و از نظر بهداشتی کاملاً مناسب تماس با مواد غذایی است.
دستگاه با برق تک‌فاز ۲۲۰ ولت کار می‌کند، بنابراین برای استفاده در مکان‌هایی که دسترسی به برق صنعتی ندارند نیز مناسب است. این ویژگی به شما آزادی عمل بیشتری در انتخاب محل نصب می‌دهد و هزینه‌های راه‌اندازی را نیز کاهش می‌دهد.
همزن قنادی براکس مدل BM30 با سه پره مختلف شامل پره تخم‌مرغ‌زن، خامه‌زن و خمیرزن عرضه می‌شود. این پره‌ها همگی از جنس استیل با کیفیت مثال‌زدنی ساخته شده‌اند و برای آماده‌سازی انواع مواد از سبک تا سنگین مناسب‌اند. با این تنوع در ابزار، همزن قنادی براکس می‌تواند طیف گسترده‌ای از کاربردها را پوشش دهد؛ از تهیه خامه و تخم‌مرغ گرفته تا مخلوط کردن خمیرهای نیمه‌سخت.
در مجموع، اگر به‌دنبال یک میکسر قنادی 30 لیتری حرفه‌ای هستید که در عین قدرت، کارایی و دوام بالا، به برق صنعتی نیاز نداشته باشد، میکسر براکس مدل BM30 می‌تواند یکی از بهترین انتخاب‌ها برای شما باشد. این دستگاه ترکیبی از طراحی مدرن، قدرت بالا و امکانات متنوع است که آن را برای محیط‌های حرفه‌ای قنادی کاملاً ایده‌آل می‌سازد.