پوست کن دوکاره مینروا مدل C/E PP30-T محصولی از کشور ایتالیا است که توسط کمپانی معتبر این کشور یعنی مینروا امگا طراحی، تولید و روانه بازارهای بین‌المللی شده است. همان طور که در عنوان نیز ذکر شده است، این دستگاه پوست گیر دوکاره بوده و فقط اقدام به پوست کندن نمی‌کند؛ در واقع با خرید پوست کن دوکاره مینروا می‌توان علاوه بر پوست‌گیری از انواع اقلام مورد نظر، به شستن آن‌ها نیز پرداخت تا به‌طور کامل آماده مراحل بعدی فراوری غذایی شوند. این دست از محصولات عموما با عنوان دستگاه سیب زمینی پاک کن شناخته شده‌اند؛ اما محصول مورد بحث جدا از سیب‌زمینی، توانایی پوست‌گیری از هویج، پیاز و سیر را هم دارد. عملکرد پوست کن مینروا برقی بوده و با نیروی الکتریکی موتور خود به شستن و پوست گرفتن می‌پردازد؛ البته با وجود اینکه یک پوست گیر صنعتی است اما علاوه بر نوع سه‌فاز صنعتی با موتور 1.5 اسب بخار، در نوع تکفاز با قدرت 1.2 اسب بخار هم عرضه شده است تا در حوزه‌های شهری نیز بتوان از این مدل استفاده کرد. لازم به ذکر است از هر دو نوع پوست گیر برقی عنوان شده نمی‌توان به‌صورت مداوم استفاده کرد، زیرا هم موتور گیربکسی نبوده و به‌صورت تسمه‌‌ای است و هم تمهیدی برای خنک کردن آن نشده است. هرچند بخشی از قیمت پوست کن دوکاره مینروا صرف تعبیه کردن سیستم N.V.R در آن شده تا برق مصرفی مهار شود و روی 24 ولت ثابت بماند.
پوست کن دوکاره مینروا مدل C/E PP30-T برای استفاده در مراکز صنعتی و بزرگ تهیه و توزیع مواد غذایی مثل کیترینگ‌ها، رستوران‌ها و هتل‌ها و همین‌طور کارخانه‌ای چیپس‌سازی ساخته شده است؛ فلذا صاحبان این کسب‌وکارها هم‌اکنون از طریق همین سایت می‌توانند اقدام به خرید اینترنتی آن کنند. مخزن دستگاه پوست گیر مینروا 30 کیلوگرم گنجایش داشته و چنانچه کاملا پر شده باشد 2 تا 3 دقیقه طول می‌کشد تا تمام 30 کیلوگرم آن پوست‌گیری شود. ازاین‌رو می‌توان این ادعا را داشت که با خرید پوست کن دوکاره مینروا می‌شود در هر ساعت 720 کیلوگرم از اقلام مختلف را پوست‌گیری کرد. حتی قابلیت تنظیم زمان پوست‌گیری نیز در این دستگاه سیب زمینی پاک کن پیش‌بینی شده و از طریق درجه مکانیکی روی بدنه آن امکان‌پذیر است. وزن پوست کن مینروا 61 کیلوگرم بوده و ابعاد آن 72.5×50.5×113.3 سانتی‌متر می‌باشد. این مدل از پوست گیر برقی شرکت مینروا نیز دارای گواهینامه CE اروپا بوده و از نظر بهداشت و ایمنی مورد نظر این استاندارد به شاخص‌های لازم رسیده است، به‌لحاظ بهداشتی که می‌توان به قابلیت جداسازی قطعات جهت شست‌وشوی راحت و همین‌طور استفاده از آلیاژ استیل ضدزنگ در ساختار دستگاه اشاره کرد؛ از منظر ایمنی هم باید به قرار دادن قطعات الکتریکی پوست گیر صنعتی در محفظه‌ای با درجه حفاظتی IP56 جهت جلوگیری از نفوذ گردوغبار و آب و همین طور به سنسور درِ مخزن جهت توقف دستگاه به‌محض برداشته شدن آن اشاره شود. همچنین درب مذکور از جنس پلکسی گلس و شفاف ساخته شده تا بتوان بدون برداشتن آن فرایند در حال انجام داخل مخزن را رصد کرد. درمجموع مزایا و قابلیت‌های خوبی به محصول مورد بررسی افزوده شده، اما بهتر است به این نکته هم اشاره شود که هرکدام از آن‌ها بخشی از قیمت پوست کن دوکاره مینروا را به خود اختصاص داده و بر روی آن موثر بوده‌اند.
مزایا
-دارای درِ مخزن شیشه‌ای و امکان مشاهده روند کار
-توانایی پوست‌گیری از 720 کیلوگرم مواد غذایی در ساعت
-ساخته شده از استیل ضدزنگ
-توانایی پوست‌گیری از مخزن پر در 2 تا 3 دقیقه
-دارای دو نوع تکفاز با قدرت 1.2 اسب بخار و سه‌فاز با قدرت 1.5 اسب بخار
-مجهز به تایمر مکانیکی
-قابلیت جداسازی آسان قطعات جهت تمیزکاری
-برخوردار از حسگر باز شدن درِ مخزن
-دوکاره و دارای قابلیت شست‌وشوی مواد غذایی
-توانایی پوست‌گیری از سیب‌زمینی، هویج، پیاز و سیر
-دارای درجه حفاظتی IP56 برای قسمت‌های الکتریکی
-بهره‌مند از سامانه کنترل ولتاژ N.V.R
-ساخته شده مطابق با استاندارد CE اروپا