دستگاه همبرگر ساز دستی امگا مدل C/95 یک همبرگرزن وارداتی بوده که توسط شرکت معروف امگا ساخته شده است. این شرکت ایتالیایی سه نوع از این مدل را روانه بازار کرده است که در قطر و وزن همبرگر با هم تفاوت دارند. تفاوت‌هایی که طبعا قیمت دستگاه همبرگر ساز دستی امگا را بین آن‌ها متفاوت کرده است. نوع C/95G از همه بزرگ‌تر بوده و با وزن 5.8 کیلوگرم قادر است همبرگرهایی با قطر 15 سانتی‌متر و وزن265 کیلوگرم بسازد، نوع F اما صد گرم سبک‌تر بوده و با وزنی برابر با 5.7 کیلوگرم همبرگرهایی با نهایت قطر 13 سانتی‌متر و سنگینی 200 گرم درست می‌کند. سبک‌ترین همبرگر زن امگا در این سری نوع D می‌باشد که وزنی معادل 4 کیلوگرم دارد و توانایی تولید همبرگرهایی با قطر 10 سانتی‌متر و وزن 140 کیلوگرم را دارد. اما ابعاد این دستگاه همبرگر درست کن در هر سه نوع یکسان بوده و برابر با 30×27×31 سانتی‌متر می‌باشد. برای ثابت ماندن و حفظ تعادل این نوع همبرگر زن دستی ایتالیایی در حین کار، چهار عدد پایه پلاستیکی مشکی‌رنگ در زیر آن تعبیه شده است. همان طور که چندین‌بار اشاره شده، عملکرد این محصول دستی بوده و نیازی به انرژی برق و هزینه‌های تأمین آن ندارد؛ تنها با نیروی دست و از طریق یک اهرم متصل شده به بدنه کار می‌کند، ازاین‌رو به آن همبرگر زن اهرمی هم می‌گویند. هرچند در این روش میزان بازدهی کاهش پیدا می‌کند، اما بسیاری از مشاغل کوچک که حجم تولید بالایی ندارند، خرید دستگاه همبرگر ساز دستی امگا را به انواع برقی آن ترجیح می‌دهند. از جمله مراکزی که اقدام به خرید اینترنتی محصول مورد بحث می‌کنند فروشگاه‌های قصابی، فست‌فوردها، مراکز بسته‌بندی مواد غذایی و کترینگ‌ها هستند.
دستگاه همبرگر ساز دستی امگا مدل C/95 با سه بخش اصلی اهرم، کفه متحرک و کفه بارگذاری گوشت، طراحی و عملکردی ساده داشته و استفاده از آن نیاز به آموزش خاصی ندارد. در واقع برای همبرگر درست کردن با همبرگر زن امگا ابتدا باید گوشت را بر روی کفه ثابت قرار داد و سپس از طریق پین تعبیه شده بر روی بدنه آن‌ها را به درون قالب زیرشان هدایت کرد، در ادامه فقط کافیست اهرم را حرکت داد تا کفه متحرک بر روی گوشت قرار گرفته و به آن فشار بیاورد تا به همبرگر تبدیل شود؛ به همین سادگی. تنها نکته‌ای که باید قبل از بارگذاری گوشت و همین طور قبل از هدایت کفه متحرک دستگاه همبرگر درست کن بر روی آن رعایت شود، استفاده از لایه‌های کاغذی یا پلاستیکی بهداشتی در زیر و روی گوشت است تا مسائل بهداشتی به‌خوبی رعایت شود. رعایت نکات بهداشتی برای خود شرکت سازنده نیز اهمیت بالایی داشته‌اند، چرا که بخش قابل توجهی از قیمت دستگاه همبرگر ساز دستی امگا صرف استفاده از آلیاژهای استیل برای کفه‌ها و محفظه‌ها و آلومینیوم آنودایز شده برای بدنه آن شده است. این آلیاژها نچسب، ضدزنگ، بهداشتی و مقاوم هستند و شستوشوی همبرگر زن دستی ایتالیایی را بسیار راحت کرده‌اند. چنین مزایایی موجب شده تا گواهینامه CE اروپا به این نمونه از همبرگر زن اهرمی اعطا شود، استانداری که بر اساس سه شاخص کیفیت، امنیت و سلامت به محصولات از این دست اهدا می‌شود. در آخر ذکر این نکته خالی از لطف نیست که با خرید دستگاه همبرگر ساز دستی امگا می‌توان علاوه بر همبرگر گوشت‌های قرمز و سفید، همبرگر تخم‌مرغ را نیز درست کرد.
مزایا
-دارای کفه‌ها و محفظه‌های استیل
-مجهز به چهار عدد پایه پلاستیکی
-توانایی همبرگر کردن تخم‌مرغ
-ساخته شده مطابق با استاندارد CE اروپا
-مقاوم و بهداشتی با شستوشوی آسان