دستگاه وکیوم خانگی موگه

سیستم بسته بندی مواد غذایی با تکنولوژی تخلیه هوا، روشی هوشمندانه برای نگهداری طیف گسترده‌ای از مواد غذایی است. دستگاه وکیوم خانگی موگه نیز از این فناوری تبعیت می‌کند و با استخراج هوا و رطوبت از داخل کیسه‌های مخصوص منجر به ایجاد خلاء شده و به شیوه حرارتی آنها را مهر‌وموم می‌کند. روش‌های مرسوم نگهداری مواد غذایی مانند نایلون‌های فریزر و ظروف مختلف، در واقع هوا را در داخل مواد به دام می‌اندازند و سبب فساد سریع‌تر می‌شوند. اما دستگاه وکیوم خانگی موگه به شما این امکان را می‌دهد که هوا را از کیسه‌ها خارج کرده و آنها را بسته بندی کنید. این فناوری به طور گسترده برای محصولات خشک، مرطوب، نرم، پودری، مایع، خام و پخته شده کاربرد دارد و طراوت و طول عمر غذاها را از ۸ تا 12 برابر بیشتر از روش های معمولی افزایش می دهد.

از دستگاه وکیوم خانگی موگه می‌توان در خانه، کافه‌ها، رستوران‌ها، بوفه‌ها، هتل‌ها، فروشگاه‌های کوچک و بزرگ و حتی در سفر و کمپینگ مورد استفاده قرار داد. در آشپزخانه‌های صنعتی، این مدل وکیوم در کنار دستگاه سووید Sous Vide قرار می‌گیرد و بخشی از فرایند پخت و پز را انجام می‌دهد. ظاهر شیک، طراحی فشرده و سبک وزن بودن از مزایای دستگاه وکیوم خانگی موگه به حساب می‌آیند. این وسیله ساده اما بسیار کاربردی از جنس پلاستیک ABS ساخته شده و از مقاومت کافی برخوردار است. به واسطه ابعاد جمع و جور، فضای بسیار کمی را اشغال می‌کند و وزن 1.93 کیلوگرمی دستگاه فوق، جابجایی آسان را میسر می‌سازد.

در کل می‌توان گفت دستگاه وکیوم خانگی موگه بواسطه تخلیه هوا و دوخت همزمان در مدت زمان نهایت 12 ثانیه، در هزینه، زمان، انرژی و فضا صرفه جویی می‌کند. کاربری ساده را نیز باید به نقاط قوت آن اضافه کنیم که فقط با لمس دکمه‌های واقع شده بر روی بدنه می‌توان تنظیماتی مانند کاهش و افزایش دمای دوخت یا ورود و خروج نازل را کنترل نمود. علاوه بر اینها، دستگاه وکیوم موگه از محلی برای اتصال بطری و ظروف غذا برخوردار است که تخلیه هوای درون آنها را نیز امکان‌پذیر می‌سازد.