دستگاه کالباس بر اتوماتیک الکتروکار مدل HBS-350 مدرن‌ترین و پیشرفته‌ترین دستگاه در میان انواع کالباس بر الکتروکار است. در واقع این محصول یک دستگاه کالباس بر صنعتی است که کاملاً اتوماتیک بوده و برخلاف نمونه‌های دستی، برای استفاده از آن دیگر نیازی به نیروی دست کاربر نیست. با این اوصاف یقیناً قیمت برش زن کالباس الکتروکار نیز در این دستگاه تغییر کرده و بیشتر از نمونه‌های دستی شرکت الکتروکار تمدن نژاد شده است. البته برای نظارت بر عملکرد و جمع‌آوری ورقه‌های کالباس برش داده شده به‌وسیله این کالباس بر ایرانی نیاز به یک نیروی انسانی وجود دارد. کالباس بر الکتروکار به‌صورت ایستاده طراحی شده و مجهز به یک میز کار است که کلیدها و شستی‌های آن بر روی بدنه کناری این میز تعبیه شده‌اند. محصول در حال بررسی با اینکه جهت کاربری صنعتی ساخته شده؛ اما از طریق برق 220 ولت شهری تغذیه می‌شود تا حتی آن دسته از مراکزی که به برق سه‌فاز صنعتی دسترسی ندارند هم، بتوانند از این نوع دستگاه برش کالباس بهره ببرند. بنابراین به‌‌جرئت می‌توان خرید برش زن کالباس الکتروکار را به مراکز بزرگ تهیه و بسته‌بندی مواد پروتئینی و گوشتی، آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها و هتل‌های بزرگ، کارخانه‌های تولید مواد خوراکی و حتی فست‌فودهای بزرگ شهری پیشنهاد داد.
دستگاه کالباس بر اتوماتیک الکتروکار مدل HBS-350 مجهز به محافظ تیغه برش است تا امنیت دست کاربر حفظ شود. قطر تیغه این مدل از دستگاه کالباس بر صنعتی برابر با 36.3 سانتی‌متر است. تیغه‌ای که از جنس استیل ساخته شده تا هم استحکام خوبی داشته باشد و هم سطح بهداشتی مطلوبی؛ هرچند استفاده ازچنین آلیاژی، چندان هم بی‌تأثیر در قیمت برش زن کالباس الکتروکار نبوده است. به همین خاطر شرکت سازنده، بدنه این نمونه از کالباس بر ایرانی را با آلومینیوم آنودایز شده ساخته تا در عین مستحکم کردن و بهداشت دستگاه، قیمت آن را متعادل کند. وزن کالباس بر الکتروکار 215 کیلوگرم است که برای جابه‌جایی آسان آن، چهار عدد چرخ حمل‌ونقل در زیر بدنه‌اش تعبیه شده است. همچنین جهت جلوگیری از تکان خوردن این دستگاه برش کالباس در حین فعالیت، کنار هر چرخ یک ترمز پیچی که به‌صورت عمودی عمل می‌کند نیز در نظر گرفته شده است. در آخر بهتر است به این نکته هم اشاره شود که با خرید برش زن کالباس الکتروکار می‌توان برش‌هایی با حداکثر قطر 33.5 سانتی‌متر انجام داد؛ این در حالی است که امکان تنظیم ضخامت برش‌ها از 0.2 میلی‌متر تا 2 سانتی‌متر وجود دارد.
مزایا
دارای محافظ تیغه برش
قادر به برش کالباس‌هایی با حداکثر قطر 33.5 سانتی‌متر
قابلیت تنظیم ضخامت برش از 0.2 میلی‌متر تا 2 سانتی‌متر
مجهز به چرخ‌های ترمزدار
برخوردار از تیغه برش استیل با قطر 36.3 سانتی‌متر