میکسر اسپیرال خمیر فیمار مدل 7SN نمونه‌ای دیگر از همزن‌های کمپانی فیمار است که کارایی متفاوتی داشته و از نوع اسپیرال است. این نوع همزن برقی ساخت ایتالیا عموما برای خمیرگیری و مخلوط کردن مواد غذایی استفاده می شود. در واقع اسپیرال به‌معنی حرکت مارپیچی است که به‌صورت دورانی به مرکز متمایل است. این محصول یکی از کوچک‌ترین همزن‌های این دسته بوده و قیمت میکسر اسپیرال خمیر فیمار در آن ارزان است. ظرفیت مخزن این همزن خمیر گیر اسپیرال تنها 10 لیتر بوده و قطر و عمق آن به‌ترتیب برابر با 26 و 20 سانتی‌متر هستند. ابعاد کلی میکسر فیمار نیز معادل 56×57×28 سانتی‌متر است؛ با این تفاسیر می‌توان گفت که دستگاهی جمع وجور بوده و فضای چندانی را هم اشغال نمی‌کند. اما با وجود ظرفیت کم ذکر شده، بازدهی خوبی برای این محصول به ثبت رسیده و با خرید میکسر اسپیرال خمیر فیمار می‌توان در هر ساعت 21 کیلوگرم مواد غذایی مخلوط کرد. سر این همزن کاسه دار ثابت بوده و برای تخلیه مواد فراوری شده باید مخزن را از دستگاه جدا کرد، این کار به‌آسانی امکان‌پذیر است.
میکسر اسپیرال خمیر فیمار مدل 7SN دستگاهی برای فراوری انواع مختلف خمیر، علی‌الخصوص خمیرهای نرم مثل نان و پیتزا است؛ لذا به‌جرئت می‌توان خرید اینترنتی آن را به اکثر هتل‌ها، مطبخ‌ها و رستوران‌ها که با آماده‌‌سازی سریع چنین فراورده‌هایی سروکار دارند، توصیه کرد. طبعا اولویت اصلی مراکز گفته شده رعایت مسائل بهداشتی است؛ به همین خاطر بخش چشم گیری از قیمت میکسر اسپیرال خمیر فیمار صرف استفاده از آلیاژ استیل ضدزنگ AISI 304 برای ساخت قسمت‌های در تماس با مواد غذایی شده است، از جمله این بخش‌ها مخزن، مارپیچ و میله تقسیم خمیر هستند. همچنین برای پوشش بدنه هم از رنگ ضدخراش استفاده شده است. قطعات الکتریکی این مدل همزن برقی ساخت ایتالیا نیز ایمن‌سازی شده‌اند و فقط دو کلید بر روی بدنه دیده می‌شود. اما مهم‌ترین بخش الکتریکی میکسر فیمار موتور آن است که با تولید توان 370 وات، قدرتی معادل 0.5 اسب بخار داشته و سرعت گردش دستگاه را به 90 دور در دقیقه رسانده است. برای تغذیه آن نیز هم می‌توان همزن خمیر گیر اسپیرال را به برق تکفاز شهری متصل کرد و هم به برق سه‌فاز صنعتی. درمجموع این نمونه از همزن کاسه دار ثابت 39 کیلوگرم وزن خالص داشته و با کیفیتی بسیار روانه بازارهای بین‌المللی شده است. واردکننده و نماینده انحصاری آن به داخل کشور نیز شرکت ایرانی براکس بوده و ارائه خدمات پشتیبانی بعد از خرید میکسر اسپیرال خمیر فیمار نیز برعهدۀ همین شرکت می‌باشد.
مزایا
-دارای مخزن تمام استیل
-برخوردار از پوشش رنگ ضدخش برای بدنه
-توانایی مخلوط کردن 21 کیلوگرم مواد غذایی در ساعت
-بهره‌مند از قطعات الکتریکی محافظت شده
-امکان جداسازی راحت مخزن از بدنه
-دارای ظرفیت 10 لیتر