پوست گیر سیب زمینی صنعتی مینروا مدل CE PP20-T در دو نوع تکفاز و سه‌فاز ساخته شده است تا در هر دو حوزه شهری و صنعتی قابلیت استفاده را داشته باشد. تمام شاخصه‌ها در این دو نوع یکسان بوده و فقط قدرت موتور فرق می‌کند. که طبعا موجب تفاوت قیمت پوست گیر صنعتی مینروا بین دو نوع تکفاز و سه‌فاز آن شده است؛ قدرت نوع تکفاز 1.2 اسب بخار و قدرت نوع سه‌فاز 1.5 اسب بخار می‌باشد. چنین توانی موجب شده تا این دستگاه پوست کن صنعتی قادر به پوست‌گیری از 480 کیلوگرم سیب‌زمینی در هر ساعت باشد. البته در اینجا بهتر است به این نکته اشاره شود که محصول مورد بحث فقط برای پوست‌گیری از سیب‌زمینی طراحی نشده و با خرید پوست گیر صنعتی مینروا می‌توان علاوه بر سیب‌زمینی، پوست انواع صیفیجات از جمله هویج، پیاز و سیر را هم گرفت. شاید علت استفاده از نام سیب‌زمینی در عناوین چنین محصولاتی به خاطر استفاده بیشتر از آن نسبت به سایر صیفیجات باشد. حجم مخزن این نوع دستگاه پوست گیر 20 کیلوگرم بوده که با توجه به بازدهی ذکر شده در 2 تا 3 دقیقه پوست‌گیری می‌شود. البته از طریق درجه مکانیکی تعبیه شده روی بدنه پوست کن مینروا امکان تنظیم زمان محدود و دل‌خواه برای پوست گرفتن وجود دارد. این محصول یک پوست کن سیب زمینی ایستاده بوده و 4 پایه بلند دارد که ارتفاع کلی آن را به 107.8 سانتی‌متر رسانده‌اند؛ وزن خالص دستگاه نیز 59 کیلوگرم است.
پوست گیر سیب زمینی صنعتی مینروا مدل CE PP20-T محصولی از کشور ایتالیا بوده و مطابق با استاندارد CE اروپا ساخته شده است، ازاین‌رو گواهی‌نامه آن را نیز دارا می‌باشد. استانداردی که بر اساس دو فاکتور بهداشت و ایمنی به محصولات تولیدی یا وارداتی قاره اروپا اعطا می‌شود. به‌لحاظ بهداشتی بخش قابل توجهی از قیمت پوست گیر صنعتی مینروا به استفاده از آلیاژ استیل ضدزنگ در ساختار آن اختصاص یافته و همین طور امکان جداسازی آسان قطعات نیز در این دستگاه فراهم شده که به شست‌وشوی راحت آن‌ها منجر می‌شود. ضمن آنکه بخش مربوط به شستن مواد غذایی هم به دستگاه پوست کن صنعتی افزوده شده تا مسائل بهداشتی تمام‌وکمال رعایت شوند. از منظر ایمنی هم بخش‌های الکتریکی دستگاه پوست گیر مینروا درون محفظه‌ای با درجه حفاظتی IP56 قرار داده شده‌اند تا در برابر نفوذ گردوغبار و پاشیدن مقدار معینی آب مصون باشند. همچنین برای درب مخزن این پوست کن سیب زمینی ایستاده سنسوری تعبیه شده که در زمان فعالیت دستگاه به‌محض برداشتن در مخزن، آن را متوقف می‌کند تا خطری کاربر را تهدید نکند، ضمنا درب مخزن از جنس پلکسی گلس شفاف ساخته شده تا بتوان فرایند داخل مخزن را مشاهده کرد. از سیستم کنترل کننده ولتاژ پوست کن مینروا هم نباید گذشت که N.V.R نام داشته و ولتاژ مصرفی دستگاه را بر روی 24 ولت ثابت نگه می‌دارد. مزایا و قابلیت‌های ذکر شده خرید پوست گیر صنعتی مینروا را به بهترین گزینه برای استفاده در آشپزخانه‌های صنعتی بزرگ، هتل‌ها و رستوران‌های بزرگ، کیترینگ‌ها و کارخانه‌های چیپس سازی تبدیل می‌کند. در ضمن امکان خرید اینترنتی محصول معرفی شده نیز از همین سایت وجود دارد.
مزایا
-دارای در مخزن شیشه‌ای و امکان مشاهده روند کار
-توانایی پوست‌گیری از 480 کیلوگرم مواد غذایی در ساعت
-ساخته شده از استیل ضدزنگ
-توانایی پوست‌گیری از مخزن پر در 2 تا 3 دقیقه
-دارای دو نوع تکفاز با قدرت 1.2 اسب بخار و سه‌فاز با قدرت 1.5 اسب بخار
-مجهز به تایمر مکانیکی
-قابلیت جداسازی آسان قطعات جهت تمیزکاری
-برخوردار از حسگر باز شدن در
-دوکاره و دارای قابلیت شست‌وشوی مواد غذایی
-دارای درجه حفاظتی IP56 برای قسمت‌های الکتریکی
-بهره‌مند از سامانه کنترل ولتاژ N.V.R
-ساخته شده مطابق با استاندارد CE اروپا