چرخ گوشت نیمه صنعتی فاما مدل TI32 R ارتفاعی به اندازه 56 سانتیمتر و وزنی معادل 52 کیلوگرم دارد که باید گفت با وجود نیمه صنعتی بودن، نمونه یک چرخ گوشت رومیزی سبک و کم حجم محسوب می شود. 9.8 سانتیمتر (9 سانتیمتر و 8 میلیمتر برابر با 98 میلیمتر) قطر دهانه ورودی چرخ گوشت 32 فاما است و قطعات گوشت در اندازه های بزرگ به راحتی از آن قابل عبور هستند. آلیاژ مورد استفاده برای ساخت بدنه چرخ گوشت رومیزی فاما استیل ضد زنگ است که ظاهری صاف و صیقلی به آن بخشیده و طول عمر و دوام را نیز در چرخ گوشت فاما موجب می شود. آلیاژ استیل علاوه بر زیبایی ظاهری و طوا عمر، با جلوگیری از آلودگی چرخ گوشت 32 فاما باعث رعایت هر چه بیشتر و بهتر موارد بهداشتی در آن می شود. قطعات مختلف چرخ گوشت فاما از جمله گلویی، تیغه و پنجره همگی به راحتی از دستگاه جدا شده و تمیز کردن و شستشوی آن ها به سهولت انجام می شود. چرخ گوشت فاما مجهز به سیستم چرخش معکوس است که این امکان را فراهم آورده تا در صورت گیر کردن روده با تغییر جهت چرخش آن بتوان مشکل را مرتفع ساخت. تیغه چرخ گوشت رومیزی فاما با سرعتی برابر با 140 دور در دقیقه چرخش دارد. طراحی چرخ گوشت فاما بسیار خاص و جالب است به گونه ای که سینی تغذیه در این مدل چرخ گوشت رومیزی به صورت مستقیم به بدنه دستگاه چسبیده و گلویی چرخ گوشت فاما اصلاً قابل مشاهده نیست.
برق تک فاز (برق 230 ولت شهری) منبع تغذیه چرخ گوشت نیمه صنعتی فاما مدل TI32 R است. موتور چرخ گوشت رومیزی فاما قدرتی برابر با 3 اسب بخار (2.2 کیلو وات) دارد. چرخ گوشت فاما از سیستم نظارت بر مقدار مصرف برخوردار است که با کنترل مقدار مصرف برق موجب جلوگیری از بالا رفتن مصرف انرژی در چرخ گوشت قصابی فاما می شود. با وجود این سیستم در چرخ گوشت 32 فاما ولتاژ مصرفی دستگاه از 24 ولت تجاوز نخواهد کرد. برای موتور چرخ گوشت فاما تهویه داخلی تعبیه شده تا در اثر کار زیاد از افزایش دما و داغ شدن آن جلوگیری شود. بازدهی چرخ گوشت فاما در هر ساعت برابر با 600 کیلوگرم است که مقداری بسیار عالی و مطلوب برای یک چرخ گوشت قصابی به شمار می آید. چرخ گوشت رومیزی فاما بهترین گزینه برای استفاده در مکان ها و مشاغلی از قبیل قصابی ها، رستوران ها، هتل ها، کیترینگ ها و در کل مکان هایی که حجم کاری بالایی دارند؛ خواهد بود. خرید چرخ گوشت فاما از نمایندگی چرخ گوشت فاما بهترین و مطمئن ترین راه برای تهیه آن است زیرا گارانتی معتبر و ارزان بودن قیمت چرخ گوشت فاما فقط در نمایندگی مجاز وجود دارد.
مشخصات فنی دستگاه
نام دستگاه: چرخ گوشت نیمه صنعتی فاما مدل TI32 R
نوع دستگاه: چرخ گوشت رومیزی
مدل: TI32 R
برند: Fama
منبع تغذیه: برق تک فاز
جنس بدنه: استیل
قدرت موتور: 3 اسب بخار
بازدهی: 600 کیلوگرم در ساعت
چرخش معکوس دارد