کالباس بر امگا ایتالیا مدل BF 350AE
این مدل از کالباسبر شرکت ایتالیایی اُمگا به صورت تسمهای عمل میکند و دو موتور مستقل دارد و دو سرعته محسوب میشود. جنس آن از آلومینیوم آنادایز شده (مقاومسازی شده در برابر خوردگی و ساییدگی) ساخته شده و دارای گواهینامه CE اروپا (اطمینان از کیفیت و ایمنی و سلامت) است.
قطر تیغه آن 350 میلیمتر است و با سنگی که روی بدنه دارد در حین استفاده باعث تیز شدن تیغه میشود و در واقع خودتیزشونده محسوب میشود. ضخامت برش از صفر تا 23 میلیمتر قابل تنظیم بوده و ارتفاع برش 210 میلیمتر است. موتور دوتیغه آن 35/0 اسب بخار قدرت دارد و وزن این دستگاه 70 کیلوگرم است. این دستگاه مناسب برای سوپرمارکتها و سوپر پروتئینیها و آشپزخانههای صنعتی، هتل و رستورانهاست.