دستگاه کالباس بر دستی الکتروکار مدل HBS-300L

دستگاه کالباس بر دستی الکتروکار مدل HBS-300L یکی از پرفروش‌ترین مدل‌ها در میان انواع کالباس بر الکتروکار است که شباهت بسیار زیادی هم، به مدل HBS300 همین شرکت ایرانی دارد. اما قطعاً تفاوت‌هایی بین این دو وجود دارد که موجب تفاوت قیمت کالباس بر الکتروکار میان آن‌ها شده است. هرچند تغییر چندانی در این دستگاه برش کالباس صورت نگرفته و تنها از نظر ظاهری می‌توان به تغییراتی جزئی در دستگیره‌ها و پایه‌ها اشاره کرد که همگی فلزی شده‌اند و اندکی ساختارشان متفاوت شده است. البته همین تغییرات جزئی بر روی وزن کالباس بر الکتروکار نیز تأثیر گذاشته و آن را تا 24.1 کیلوگرم رسانده است. هرچند از آنجایی که این نوع کالباس بر ایرانی به‌صورت رومیزی و برای مصارف متوسط فروشگاهی و نیمه‌صنعتی طراحی شده است، حمل‌ونقل آن کار چندان مشکلی نیست. با این اوصاف باید محصول در حال بررسی را یک کالباس بر فروشگاهی بدانیم که مناسب استفاده در انواع فست‌فودها، سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های پروتئینی ساخته شده است. حتی قصابی‌ها نیز می‌توانند اقدام به خرید کالباس بر الکتروکار کنند، زیرا این دستگاه مناسب برای برش انواع بیکن هم می‌باشد.

دستگاه کالباس بر دستی الکتروکار مدل HBS-300L مجهز به تیغه‌ای بسیار تیز و برنده به‌قطر 30 سانتی‌متر است که مقاومت بسیار زیادی در برابر کند شدن دارد. برای ساخت این تیغه از آلیاژ استیل سالوادور ایتالیا استفاده شده که یقیناً بر روی قیمت کالباس بر الکتروکار تأثیرگذار بوده است. برای ساخت بدنه این مدل دستگاه برش کالباس اما، شرکت الکتروکار تمدن نژاد از آلیاژ آلومینیوم آنودایز شده استفاده کرده است تا هم سطح بهداشتی محصول را بالا ببرد و هم شست‌وشو و نظافت آن را راحت کند. کالباس بر الکتروکار برای چرخش تیغه خود، نیاز به برق 220 ولت شهری یا همان تکفاز دارد که در اکثر مکان‌ها قابل دسترس است. اما برای تکمیل فرایند برش کالباس، این نمونه از کالباس بر ایرانی به نیروی دست انسان هم نیاز دارد، زیرا کابین متحرک آن باید کالباس را به‌سمت تیغه هدایت کند که بدون کمک دست انسان امکان‌پذیر نیست؛ به همین خاطر است که از صفت دستی در عنوان این محصول استفاده شده است. در پایان بهتر است به این نکته هم اشاره شود که کالباس بر فروشگاهی معرفی شده توانایی برش کالباس‌های قطور را نیز، تا حداکثر عمق برش 20 سانتی‌متر دارد. ذکر این نکته هم خالی از لطف نیست که با خرید کالباس بر الکتروکار می‌توان ورقه‌های کالباسی با ضخامت دلخواه درست کرد، چراکه قابلیت تنظیم ضخامت برش از 0.2 میلی‌متر تا 1.5 سانتی‌متر را دارد.

مزایا

مجهز به تیغه 30 سانتی‌متری از جنس استیل سالوادور ایتالیا

توانایی برش کالباس با حداکثر عمق برش 20 سانتی‌متر

قابلیت تنظیم ضخامت برش از 0.2 میلی‌متر تا 1.5 سانتی‌متر

دارای بدنه‌ای بهداشتی از جنس آلومینیوم آنودایز شده

برخوردار از پایه‌های فلزی ضدلغزش